Ce cours introduira l'étudiante ou l'étudiant aux procédés biochimique impliqués dans la production de biomolécules d'importance médicale, agronomique, alimentaire et environnementale. Une emphase particulière sera mise sur le métabolisme et le génie métabolique de cellules d'intérêt industriel. Préalable ou cours concomitant: CHMI 3226 (lec 3) 3 cr.